VINART su Saša Špiranec i četrdeset žena. Eto tako malo u šali a više u zbilji konstatiram tko to radi najozbiljniji Festival vina u Hrvatskoj. Čak 140 biranih vinara i vinarija opet je u dva dana lijepo ispunilo dvoranu Laube, kao i obično više u subotu. Međutim završni dio je bio samo vrh vinske ledene sante. Naime, sad već uobičajeno Saša Špiranec osmišljava iz godine u godinu nova vrhunska događanja prije završna dva dana. Tako je u nPetom kupeu prije skoro mjesec dana održano kušanje biranih hrvatskih vina iz svih vinogorja. Prvi dio dana do 16 sati moglo se kušati vina pod zajedničkim imenom Discovery sessions I mada mi novinarski dio znamo te vinare godinama uvijek se nađe pokoje vrhunsko iznenađenje a svakako je taj potez odličan za publiku, vinoljupce koji su u velikom broju nazočili do 16 sati da bi sat kasnije do 20 sati bile prezentirane Ikone/Icons session.
Vjerojatno je Saša vidio širom svijeta različite prezentacije i odlučio ih inovirati u naš vinski život. Sve pohvale za Peti kupe a onda tek prelazimo na ukupno četiri dana vinskih radionica u Esplanadi. To je još dvadeset i više najrazličitijih pristupa i otkrivanja hrvatskog vinskog bogatstva. Nazive možete pronaći u popisu na Vinartovim stranicama a ja od onih deset na kojima sam nazočio, tjedan prije nisam bio u Zagrebu, ističem veličanstvene dingače Saints hillsa u tumačenju Ivane i Ernesta Tolja. Izuzetno poučna je bila radionica sa Rajnskim rizlinzima u tumačenju Željka Bročilovića Carlosa i na kraju ali ne manje vrijedna vina sa Goriških brda gdje prevladava njihova autohtona Rebula
.
Međutim, Špirancu ni to još nije bilo dovoljno pa smo imali priliku kušati čak 106 etiketa u potpunoj tišini Esplanadine dvorane Istanbul od 10 do 16 sati. Moram priznati da mi je to bilo prvo veliko kušanje samo u ustima bez gutanja. Moguće mi se prošvercalo nekoliko centilitar-tko će stalno biti usredotočen...Probao sam preko 80 vina i mislim da sam dobro obnovio gradivo za njih više od pola ali bilo ih je i dvadesetak koje sam prvi put kušao. Imali smo mogućnos i bodovati ih za svoje zadovoljstvo. Dakle, krećemo u zadnja dva dana i ponovit ću ocjenu nekolicine mojih kolega koji su primijetili mnoštvo mladih ljudi koji znaju što je vino i znaju uzimati razumne količine..
E da je to mene netko imao podučiti prije gotovo 50 godina. No još sam na nogama i što idem dalje polako usvajam pozitivne zakonitosti kušanja. jer u vinu treba znati uživati. I na kraju ali ne manje važno Špiranec je uspio okupiti značajnu internacionalnu ekipu vinskih novinara i ljudi oko vina. Sve u slavu i diku hrvatskih vina. Hvala Ti Saqša, ovo je bio 9. Grand Tasting i ne mogu u ovom trenutku zamisliti što će Vinartovci prirediti za 10.jubilarni festival početkom ožujka 2025! Na kraju s obzirom na naslov dodajem da je bilo malo i muškića...Jedan koji je napravio ogroman posao je bio službeni fotograf...
Do kraja teksta službeno propćenje Vinarta.
Prvog vikenda u ožujku tradicionalno je održan veliki profesionalni vinski sajam – Vinart
Grand Tasting. U prepunoj Laubi svoja vina izlagalo je 140 odabranih vinara s preko
800 vinski etiketa. Popis vinarija možete vidjeti ovdje - https://grandtasting-
Ove godine među gostima su se našli i neki od najznačajnijih imena u svijetu vina -
Mike DeSimone i Jeff Jenssen poznati kao World Wine Guys iz utjecajnog američkog
magazina Wine Enthusiast, Olivia Mason – predstavnica Decantera, Peter Moser -
najpoznatiji austrijski vinski kritičar i glavni urednik vinskog magazina Falstaff, Simon J
Wolf – osnivač i urednik stranice The Morning Claret, Caroline Gilby - nositeljica
prestižne titule Master of Wine i sutkinja na Decanter World Wine Awards i mnogi drugi.
Osim toga, tijekom dva dana trajanja sajma, vinare su za njihovim izlagačkim mjestima
posjetili mnogi sommelieri, ugostitelji, distributeri ali i obožavatelji vrhunskih vina.
Pronalaženje i kušanje novih omiljenih vinskih etiketa iz Hrvatske i regije posjetitelje nije
spriječilo ni kišno vrijeme, a Vinart je ovim sajmom zatvorio dvotjednu vinsku
manifestaciju nakon održanog Petit i Silent Tastinga te brojnih radionica.
Kako je bilo na Vinart Grand Tastingu možete vidjeti i na njihovim društvenim mrežama Facebook i Instagram...
