Rijeka - grad vinske kulture

Kvarner International Wine Festival - WineRi održan je ove godine 13. i 14. ožujka u sada već prepoznatljivom prostoru Exportdrva na Delti u Rijeci. Ovaj Festival, koji traje više od desetljeća, iz godine u godinu napreduje u svakom pogledu. Na ljestvici najznačajnijih vinskih festivala u Hrvata dijeli treće mjesto sa Vinistrom i također napredujućim WineOS -om. Na vrhu su Lauba i najdugovječniji Zagreb Vinocom.

Rijeka je veliki grad i iako je treća po broju stanovnika, nakon Zagreba i Splita, pokazuje ne samo

ovom manifestacijom da može vrlo uspješno organizirati velika događanja. Nažalost kada je mogla zasjati u punom sjaju 2020. dogodila se korona. Ipak, oni se ne daju a to je prepoznatljivo i u Europi. Ove godine Rijeka je Europska regija gastronomije što će doprinijeti da vina ove podregije Kvarnera budu još bolje prezentirana mnogobrojnim turistima i mnoštvu novinara koji će cijele godine hodočastiti u našu najveću luku. Ključnu ulogu u tome imat će udruga Kvarner Wines i Žarko Stilin alfa i omega u cjelogodišnjoj promociji kvarnerskih vina te capo WineRI -ja u Exportdrvu.

Festival/ kušanje pratile su i brojne stručne radionice u Wine&CO i predavanja u Exportdrvu. Kuriozitet je da ova podregija sa samo oko 200 hektara nasada ima čak 36 sorti. 3/4 površina je pod žlahtinom od toga čak 130 ha u Vrbničkom polju a ostalo je raspoređeno najviše u Vinodolu, ostatku Krka i Kastavštini. Sasvim sigurno ovo područje ima šansu saditi nove nasade, u prvom valu skromnih 50-60 hektara, jer plasman vina je osiguran već na području Kvarnera kroz HOREC-u. Treba istaknuti pjenušce koji sve više osvajaju tržišta. Vodeći je Pavlomir Miroslava Palinkaša ali uvijek ističem pa ću to napraviti i sada mini proizvodnju pjenušca Jarbola od istoimene sorte iz Zvoneća Franka Ružića. rekao bih da ne postoji bolja sorta u Hrvatskoj za proizvodnju pjenušca od spomenute na nažalost vrlo maloj površini. Mislim da bi vinari Kvarnera trebali zasaditi jarbolu na bar 20 -30 hektara jer takav okus, kiselinu, svježinu ne daje ni jedna druga hrvatska sorta, uključujuči sorte i vinare plešivičkoga kraja.

Posjećenost Festivala u Exportdrvu oba dana je bila velika, u vršnim satima nije se moglo proći, tako da bi se moglo razmisliti o izložbi u obje dvorane sa većim proredima. Siguran sam da će i idućih godina WineRI izazivati veliki interes svojih sugrađana i šire okolice. I ove godine sam krenuo lijevom stranom, šta mogu kad mi je to životna orijentacija, i odmah naišao na Jarbolu. Okusi svih kasnijih pjenušaca a bilo ih je dvadesetak, bar, bili su prekriveni sa tim snažnim svježim, kiselkastim a osvježavajućim ukusom perjanice iz Zvoneća. Bio je tu i Plovanić.Naravno, probao sam i mirna vina. Oduševila me je kastafska belica (sastavljena od divjake, verdića, jarbole, mejskog, brajkovca, malvazije) vinarije Kapić Tonija Babića. Slijedile su graševina i žlahtina Pavlomira, pa malvazije Deklića, Juričića, Roxanica, Kabole, Cattunara, Benvenutija, Degrassija da se prisjetim samo dijela odličnih autohtonih vina Istre i Kvarnera. Na Festivalu je sudjelovalo preko stotinu vinara sa oko 600 etiketa iz 8 zemalja što WineRI čini međunarodnim festivalom vina.

Nažalost osim sjajne vinarije Bire iz Lumbarde ove godine nije bilo drugih dalmatinskih vina...Iz prozaičnog razloga. Istoga vikenda održavala se smotra dalmatinskih vina u Splitu. Žarko Stilin mi je rekao da su oni za ovu godinu davno najavili drugi tjedan u ožujku i to su znali u Udruzi dalmatinskih vinara. Šteta je obostrana jer bi Rijeci dobrodošlo desetak dalmatinskih vinarija, bar, a njima Dalmatincima je šteta i veća jer su sigurno mogli plasirati svoje plavce na ovo područje. Ne ponovilo se...Osim vinara bilo je ondje i proizvođača žestokih pića a meni je posebno za oko i usta "zapeo" štand Chocolate Experience iz Opatije na kojem su bile dvije dame Ana iKatja. Mnoštvo čokoladnih bombona i specijalitet ražnjić sa biskvitom i voćem uronjen u čokoladu...Mljac.

Inače, uvertira otvorenju WineRI-ja je bila svečanost povodom proglašenja Rijeke Europskom gastronomskom destinacijom 2026. Uz gradonačelnicu Ivu Rinčić nazočili su Primorsko goranski župan Ivica Lukanović, čelnica TZ Kvarnera Irena Peršić Živadinov i direktor TZ grada Rijeke Petar Škarpa. Svojim jelima i pićima predstavile su se brojne turističke zajednice toga područjima a mi smo po dobrim "bokunima" i slasticama zapamtili catering Nautice, Krk, Medveju, Cres i niz drugih.

Bilo je "puno lipih stvari" poput večere u Rue-u, aftera u Apotheci i ukusnog ručka u pivnici Cont (odličan gulaš od janjetine) a kad sam kod hotela Continental sve pohvale kompletnom osoblju a posebno iskusnoj i susretljivoj recepcionerki Marini. Dakle, dabogda se i dogodine vidjeli u Rijeci, Exportdrvu, Continentalu i brojnim izuzetnim ugostiteljskim objektima ovoga lijepoga grada. Uz Stilinove maxime: "Prijateljstvo je vino života" i "Znanje i samopouzdanje"....imaju ga dovoljno!