Francuski paviljon u vinu

Održan VINART PETIT TASTING 2026: Petit po imenu, ali velik po vinima koja ostaju u pamćenju

Vinartovci su započeli svoje vinske fešte Petit Tastingom, nastavit će četverodnevnim radionicama 20. i 21. te 27. i 28. veljače. U ožujku 3. i 4. u hotelu Esplanade održat će se tiho kušanje / Silent Tasting uz sudjelovanje brojnih stranih novinara , da bi tjedan finiširali sa velikim dvodnevnim uživanjem vinoljubaca u vinima oko 150 vinarija u sada već kultnom mjestu kulture u Zagrebu -- Laubi..Mjesto testiranja , čini se, idealno odabrano Francuski paviljon sagrađen prije Drugog svjetskoga rata na ondašnjem Sajmištu. Stotinu godina kasnije potvrđuje da može odlično poslužiti i za smotre vina...

.

Priopćenje Vinarta

Ovogodišnje izdanje Vinart Biz programa započelo je na najbolji mogući način – Petit Tastingom, održanim u subotu 7. veljače u Francuskom paviljonu Studentskog centra u Zagrebu, prostoru koji se pokazao kao idealna kulisa za najekskluzivnije vinsko kušanje u Hrvatskoj.

Vinart Petit Tasting je ove godine napravio jasan iskorak – prostorno i sadržajno. Visina i prozračnost Francuskog paviljona omogućili su ugodne, profesionalne uvjete kušanja: bez ustajalog zraka, bez pregrijavanja, uz ritam koji poštuje vino i koncentraciju koju ovakav format zahtijeva. Unatoč velikom interesu, kušalo se mirno, razgovaralo fokusirano i biralo pažljivo.

Ukupno 76 etiketa, raspoređenih u dva ciklusa po 38 vina, predstavilo je presjek najcjenjenijih hrvatskih vina današnjice – od ikonskih i arhivskih etiketa do onih koje s razlogom nose potencijal budućih zlatnih standarda. Posebnost Petit Tastinga, po kojoj je prepoznat od samog početka, ponovno je došla do izražaja: svaki vinar predstavio je samo jedno vino – ono koje su, temeljem jasnih kriterija kvalitete, aktualnosti, autentičnosti i važnosti sorte, nominirali selektori.

Selekciju su potpisali vodeći domaći sommelieri, vinski novinari i stručnjaci, a upravo ta stroga selekcija omogućila je ono što Petit Tasting čini posebnim: koncentrirano kušanje najboljeg od najboljih, uz izravan kontakt s vinarima i bez distrakcija koje često prate veće vinske sajmove.

Atmosfera u Francuskom paviljonu tijekom oba termina bila je opuštena, ali ozbiljna – publika je znala zašto je došla. Čaše su se punile polako, bilješke pisale pažljivo, a razgovori su se vodili o vinima, stilovima, berbama i potencijalu. Petit format još je jednom potvrdio da manje, kada je dobro odabrano, znači više.

Ovogodišnji Vinart Petit Tasting potvrdio je svoj status najekskluzivnijeg vinskog kušanja u okviru Vinart Biz programa – događanja koje ne pokušava impresionirati količinom, već selekcijom, fokusom i iskustvom.

Photo: Pavle Vidaković