Najvažniji hrvatski poslovni vinski događaj, sajam Vinart Grand Tasting mjesto je na kojem svake
godine počinju intenzivne pripreme za nadolazeću turističku sezonu. Ugostitelji i F&B
menadžeri pripremaju novu ponudu i kreiraju nove vinske liste, a svježa vina odnosno vina
berbe iz prethodne godine koja su netom završena, spremna su za prvo predstavljanje. Kao
i u svim dosadašnjim izdanjima, poslovni posjetitelji odnosno vlasnici i voditelji ugostiteljskih
objekata, sommelieri, F&B djelatnici i distributeri vina mogu se prijaviti za besplatan ulaz na
https://grandtasting-vinart.com/hr/akreditacije/ . Vinart Grand Tasting se ove godine sastoji od
čak četiri povezane manifestacije u trajanju od puna dva tjedna.
1. Vinart Petit Tasting – majstorski ciklus
25.02.2023. subota od 13-20h (hotel Dubrovnik, 1. kat)
Vinart Petit Tasting je malo i vrlo ekskluzivno promenadno kušanje za ograničeni broj posjetitelja.
i sastoji se od dva trosatna dijela.
Majstorski ciklus – discovery session: od 13h do 16h
Nedovoljno afirmirana vina iznimne kvalitete na koja vrijedi obratiti pažnju. Radi se o vinima na
kojima leži budućnost vinarstva Hrvatske. Neka su sasvim nova, neka postoje već duže vrijeme, a
zajednički im je potencijal da postanu zlatni standard budućnosti. Cijena ulaznice je 20 Eur.
Majstorski ciklus – icons session: od 17h do 20h
Kušanje ponajboljih majstora današnjice. Legendarna vina neprocjenjive vrijednosti koja su
obilježila vinsku scenu Hrvatske, neka iz aktualnih berbi, a neka iz starijih i nedostupnih izvađena
iz arhiva da pokažu svoj kolekcionarski potencijal. Cijena ulaznice je 30 Eur.
Ulaznice se mogu kupiti odvojeno za oba djela, a može se kupiti i jedna cjelodnevna ulaznica po
povoljnijoj cijeni od 40 Eur za oba kušanja. Dostupne su na web stranici: https://grandtasting-
vinart.com/hr/radionice_i_ulaznice/
2. Vinske radionice
23.2 i 24.2., te 28.02. i 1.3.2023. (hotel Dubrovnik, 1.kat)
Raspored od čak 24. radionica je objavljen na web stranici Vinart Grand Tastinga. Radionice su
namijenjene svima željnima više znanja i dodatnih informacija o vinima omiljenih vinarija na
tržištu. U sadržaju radionica su zastupljene sve hrvatske vinske regije, kao i brojne strane, od
Burgundije do Čilea. Cijene ulaznica su vrlo pristupačne, pretežno od 10 do 20 Eur. Dostupne su
na web stranici: https://grandtasting-vinart.com/hr/radionice_i_ulaznice/
3. Studijsko putovanje za strane novinare (hotel Dubrovnik, Lauba, Dalmacija) od 02.03. do 09.03.2023.
Pod nazivom Wine press trip – full of life i pod pokroviteljstvom Hrvatske turističke zajednice
održava se studijsko putovanje za strane novinare u trajanju od 7 dana. Britanska stručnjakinja
Caroline Gilby MW 02.03. drži radionicu na engleskom jeziku o ključnim sortama i vinogorjima
Dalmacije. Nakon toga se također 02.03. održava internacionalno izdanje Vinart Petit Tastinga.
Potom su novinari prisutni na Vinart Grand Tastingu 03.03. i 04.03. gdje se upoznaju s brojnim
hrvatskim vinarima, a od 05.03. do 09.03. se nalaze na studijskom putovanju u ključna
dalmatinska vinogorja.
4. Vinart Grand Tasting – promenadno kušanje
03.03. i 04.03.2023., petak i subota (galerija Lauba) od 12 do 19h
U dobro poznatom ambijentu Laube u Zagrebu, svoja vina izlaže 140 vinarija. Vinart Grand
Tasting je pozivni festival s ograničenim brojem izlagača koji ukupnom kvalitetom svojih vina, kao
i njihovim omjerom cijene i kvalitete, predstavljaju idealan uzorak vinskog tržišta Hrvatske i
odličnu platformu za nabavku novih vina brojnim ugostiteljima i trgovcima, kojim je ovaj sajam
prvenstveno namijenjen. Cijena dnevne ulaznice za sajam je 30 Eur i također se može kupiti
na: https://grandtasting-vinart.com/hr/radionice_i_ulaznice/ . U cijenu ulaznice je uračunat
vaučer u iznosu od 5 Eur koji se može potrošiti u Pop-up vinoteci postavljenoj na ulasku na
sajam. Zbog ograničenog ukupnog broja posjetitelja na sajmu organizator poziva sve
zainteresirane da ulaznice kupe pravovremeno i tako osiguraju svoje mjesto na najvažnijem hrvatskom vinskom sajmu
P.R Vinart.
