U istom su se danu, 07.06.2023. za vinariju Štampar iz Međimurja, odvila dva važna događaja.
U vinogradu na Mađerkinom bregu proslavljena je 110. godišnjica vinarije, a iz Londona s
prestižnog natjecanja Decanter World Wine Awards (DWWA) je pristigla vijest o osvojenoj
zlatnoj medalji za pjenušac Urban White 2020.
Međimurski vinogradar i vinar David Štampar puhanjem u svjećice na slavljeničkoj torti, zajedno
sa svojom obitelji, svečano je otvorio proslavu 110. godišnjice postojanja obiteljske vinarije, baš
na isti dan kada je pristigla i vijest o velikom postignuću na DWWA 2023, najvećem vinskom
natjecanju na svijetu koje se održalo ranije ove godine u Londonu.
Svečanost je održana na najvažnijem vinogradarskom položaju Međimurja, Mađerkinom bregu,
gdje se nalazi i vidikovac te mali park s ugostiteljskim sadržajem i ponudom vina obitelji
Štampar. Iz Londona je pristigla vijest da je njihov pjenušac Urban White 2020 osvojio zlatnu
medalju u konkurenciji od čak 18.250 vina koliko je pristiglo na DWWA natjecanje ove godine.
Radi se o svakako najutjecajnijem natjecanju na svijetu, ali istovremeno i jednom od
najrigoroznijih, jer je svega 3,86% vina je osvojilo zlatne medalje.
Veliki je to uspjeh za vinariju Štampar čiji je pjenušac Urban White iz berbe 2020. bio jedini
pjenušac iz Hrvatske sa zlatnim odličjem, a veliki je to uspjeh i za pjenušava vina iz Hrvatske,
jer se do sada nitko drugi nije uspio okititi takvim priznanjem. Samo je još jedno zlato u
povijesti ovog natjecanja otišlo u Hrvatsku za pjenušac, ali opet u vinariju Štampar za isto vino,
Urban White, prije četiri godine na izdanju DWWA 2020. Vinarija Štampar je ponavljanjem
velikog uspjeha dobila nedvojbenu potvrdu da njihov pjenušac spada na sam vrh pjenušave
produkcije Hrvatske.
Ovogodišnji slavodobitnik Urban White 2020 proizveden je od sorte
pušipel, jednako kao i njegov prethodnik i to je drugo važno postignuće vinarije Štampar.
Naime, pušipel koji su nekada u Međimurju nazivali još i šipon ili moslavac, je tradicionalna
sorta tog kraja, a obitelj Štampar se ponajviše posvetila njegovanju i unapređenju kvalitete
upravo tradicionalnih vina. Drugom zlatnom medaljom za pjenušac od pušipela jasno je ukazala
da je ta sorta savršena za taj tip vina. Ranijih godina je obitelj Štampar na istom natjecanju
osvojila još i zlatnu medalju za sauvignon bijeli i tako je i drugoj najvažnijoj sorti Međimurja
također pribavila potvrdu o izvrsnom potencijalu i nesvakidašnjoj kvaliteti. Na svečanosti na
Mađerkinom bregu su se okupili brojni uzvanici, kupci, vinski novinari, predstavnici drugih
medija i prijatelji obitelji.
Začetak 110 godina dugačkog puta krenuo je u mjestu Sv. Urban na broju 2, 27. lipnja 1913.
godine, a osnivači su bili Ištvan Grabar i Andraš Novak. Desetak godina kasnije u posjed vinarije i
vinograda Novakovih došla je prva generacija obitelji Štampar. Počeli su sa svega tri tisuće
trsova, vino su proizvodili u malom podrumu i na staroj preši, i desetljećima je vinarstvo bilo
samo dodatni prihod obitelji. Pravi uzlet vinarije je počeo kada je Bojan Štampar, krajem
prošlog i početkom ovog stoljeća, počeo širiti vinograde i posvećivati se vinarstvu kao glavnom
izvoru prihoda. Pod budnim okom bake Ane, koja je na proslavi zajedno s unukom Davidom,
zarezala slavljeničku tortu, i zajedno sa suprugom Danicom nastavljaju sadnju i ulaganja u
podrum. Imaju tri sina, Benjamina, Franju i Davida. Godine 2014., kao zadnju akviziciju kupuju
terasaste vinograde na Mađerkinom bregu i ujedno u otprilike u isto vrijeme rukovođenje
vinarijom preuzima jedan od tri sina, David Štampar. U eri Davida Štampara koja je tek
otpočela postignuti su najveći tržišni uspjesi poput spomenutih na Decanter World Wine
Awards, ali i na drugim natjecanjima. Međutim, važnije od toga su uspjesi na domaćem i
stranom tržištu. Danas obitelj Štampar sva svoja vina plasira na tržište u buteljama i potražnja
nadmašuje proizvodnju.
P.R Ana Supić Vinart
Comments